Foie gras de canard cuit en terrine, pain d'épice et compotée de reinette
ou
Tartare d’huîtres et coque, saumon mariné, effilochée de chicon
Chapon du Lauragais rôti, fourré aux champignons et marrons, gratin dauphinois
Salade Laurette et Cantal “gras de Noël”
Bûche au chocolat et griotte
Menu à 37,00€
Service compris
Boissons en sus